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Live online Kochkurs „Vegane und vegetarische Ernährung und gesundes Kochen nach TCM“

Auf Lager

Vegane und vegetarische Ernährung liegt im Trend. Mit der zunehmenden Fülle an Informationen verbreitet sich auch immer mehr Unsicherheit unter den Konsument*innen.

In diesem online Kochkurs erfährst du, was bei fleischloser Ernährung auf lange Sicht zu beachten ist, und wie etwa Honig, Gelatine, Butter, Obst, Käse, Wurst und Fleisch in der Küche "ersetzt" werden können. Mit fachkundigem Hintergrundwissen und leckeren Rezepten für die ganze Familie macht das "anders Kochen" Spaß.

Dich erwartet ein Theorieblock als online Vortrag, ein umfassenden Skript, genussvolle Rezepte und im zweiten Teil eine online Kochshow.

Dich erwartet ein Theorieteil für den praktischen Ernährungsalltag und ausführlichen Unterlagen zum Ausdrucken.

Zeitplan: 8:30 bis 10:00 Uhr

Im zweiten Teil eine Kochshow mit genussvollen Rezepten angelehnt an Rezept aus der 5-Elemente-Küche und nach Dr. Claudia Nichterl (Ernährungswissenschaftlerin und Integrative Ernährungsexpertin).

Zeitplan: 10:15 bis 12:00

Die Rezepte sind größtenteils glutenfrei, laktosefrei und histaminarm. Das ist die Art, wie ich seit mehr als 10 Jahren daheim koche.

Wann:

Samstag, 22. April 2023 von 8:30 bis 12:00 Uhr

Anmerkung: Die offline durchgeführten Kochworkshop-Seminartage dauern von 9:00 bis 14:00 Uhr. Können nur in den Sommerferien in Sinabelkirchen stattfinden. Die Investitionen dafür betragen € 149,-

67,00 €

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Vegane und vegetarische Ernährung liegt im Trend. Mit der zunehmenden Fülle an Informationen verbreitet sich auch immer mehr Unsicherheit unter den Konsument*innen.

In diesem online Kochkurs erfährst du, was bei fleischloser Ernährung auf lange Sicht zu beachten ist, und wie etwa Honig, Gelatine, Butter, Obst, Käse, Wurst und Fleisch in der Küche "ersetzt" werden können. Mit fachkundigem Hintergrundwissen und leckeren Rezepten für die ganze Familie macht das "anders Kochen" Spaß.

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Im zweiten Teil eine Kochshow mit genussvollen Rezepten angelehnt an Rezept aus der 5-Elemente-Küche und nach Dr. Claudia Nichterl (Ernährungswissenschaftlerin und Integrative Ernährungsexpertin).

Zeitplan: 10:15 bis 12:00

Die Rezepte sind größtenteils glutenfrei, laktosefrei und histaminarm. Das ist die Art, wie ich seit mehr als 10 Jahren daheim koche.

Wann:

Samstag, 22. April 2023 von 8:30 bis 12:00 Uhr

Anmerkung: Die offline durchgeführten Kochworkshop-Seminartage dauern von 9:00 bis 14:00 Uhr. Können nur in den Sommerferien in Sinabelkirchen stattfinden. Die Investitionen dafür betragen € 149,-

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